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時事分享

植劇場原著改編《五味八珍的歲月》拍攝烹調名人傅培梅的故事，由安心亞飾演傅培梅，孫可芳（小豆）扮演她的女僕，10日辦媒體探班，現場還原傅培梅當年參加台視節目錄影時模樣，安心亞特地穿上旗袍，詮釋傅培梅重要的人生歷程。

李至正飾演傅培梅的老公程紹慶，戲中重抄當時傅培梅收到的情書，誠摯寫著「滿腔的熱情想要把你摟在懷裡」、「我想要把你照顧好，因為你已屬於我」，讓安心亞看了直呼現代人示愛跟當時真很不一樣，看完這些情書心中都覺得「已戀愛」。以前連蛋都不會煎的安心亞，為戲下苦功，跟著傅培梅的女兒程安琪學做菜，現在已可以煮墨魚大靠等四菜一湯，更說笑說自己已經可以做好菜，在家裡等老公回來吃飯。

▲《五味八珍的歲月》媒體探班，安心亞（左）、孫可芳重現傅培梅充滿故事性的一生。（圖／好風光，2017.05.10）

安心亞以前看到油鍋都會害怕閃開，但在拍戲過程跟著程安琪學做菜，程老師給她很大的信心，指導她做菜時的刀功切法以及手勢語肩膀等動作。其中一場戲，安心亞教眾多婦女做菜，拍攝過程一直她用心拿傅培梅的錄音檔提醒自己，要注意詮釋傅培梅講話的口音以及做菜的步驟，孫可芳則負責幫忙燒煤炭，當時剛好一陣風灌進來，她抱著一團火球差點被燙到。

▲安心亞為戲下苦功，以前連蛋都不會煎，現在已可以煮出四菜一湯。（圖／好風光，2017.05.10）

敬業的安心亞為了詮釋被油噴到的痛，竟然還拿針扎自己的手，來感受被油噴到的痛，讓孫可芳笑虧：「女演員拍戲太認真自虐。」安心亞在學做菜的過程中，從不會做菜到會煮四菜一湯，認為只要「用心」就可以把菜做得好。劇中除了呈現傅培梅的拿手菜，也有很多「吃飯戲」，算一算一天吃了將近6餐，讓安心亞整整胖了2公斤，這兩周嚴格控管飲食，瘦了1公斤，也會趁拍戲空檔與孫可芳一起約慢跑。《五味八珍的歲月》將於7月14日起於台視、八大、愛奇藝等平台播出。

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